Bosta com sabor a baunilha!

Extracto de baunilha de bosta de VacaQuando li esta notícia sobre investigadores japoneses que conseguiram extrair o doce aroma da baunilha a partir da matéria prima mais improvável: “cow dung”. Pensei logo: O que é dung?! — temendo o pior! Mas nem precisei pesquisar; li mais um bocadinho e os meu receios confimaram-se… sim é merda! Agora digam-me porque raios é que vão extrair baunilha — mais exactamente vanilina — da “bosta” da vaca?! Quando existe uma plantinha lindinha, limpinha… de onde a podem extrair? O que é que lhes deu para irem à merda da vaca à procura de baunilha?
Ainda segundo a mesma notícia, extrair a baunilha da merda da vaca é mais barato do que fazê-lo da planta, mas que os pesquisadores não pensam em utilizar na comida esta baunilha extraída da bosta porque as pessoas não iriam aceitar — Claro! Eu sou claramente a favor da reciclagem, mas pensar que o que estou a comer esteve numa bosta de vaca… não conseguia — mas pensam utilizá-la em shampoos, velas, essas coisas. [Foto: Nuno Nozelos Via: 1000 Imagens]

Leave a Reply