SushiRoller
O Shushi não faz parte das minhas preferências culinarias, mas já vi várias vezes fazê-lo. E sei que é preciso algum jeitinho de mãos para conseguir enrolá-lo com o tapetezinho de bambu tradicional, e que é difícil quando não se tem prática. A maior parte das pessoas sente-se frustrada depois de algumas tentativas falhadas e muitas das vezes desiste. Não, não tenho nenhum truque que ajude a superar a falta de jeito, mas sei de uma “maquineta” que resolve o problema, permitindo a qualquer um (mesmo os mais desajeitados) obter rolos perfeitos. Ei-la… o SushiRoller.